| 과거기사 달력>>2003년10월17일기사 목록 |
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스피를리나 인공배양에 성공
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(평양 10월 16일발 조선중앙통신)최근 조선의 과학원 생물분원 식물학연구소에서 무기영양에 의한 스피를리나의 공업적배양방법을 연구완성하였다.
원산지가 아프리카인 스피를리나는 센 알카리성짠물에서 자라는 하등식물로서 높은 영양학적가치로 하여 세계적인 이목을 끄는 고단백질영양식품으로 되고있다. 그러나 스피를리나의 순수분리,배양조건과 같은 일련의 과학기술적문제들의 미해결로 나라에서는 이 리상적인 건강식품의 덕을 크게 보지 못했다. 이번에 연구소에서 수년간의 고심어린 연구끝에 완성한 스피를리나인공배양방법은 적은 원가로 큰 실리를 얻을수 있게 하는 가치있는 연구성과이다.이 방법으로는 온실조건에서도 품을 얼마 들이지 않고 스피를리나를 쉽게 배양할수 있다. 현재 여러 단위들에서 이 배양공정을 도입하여 많은 량의 스피를리나를 생산하고있다. 연구사들의 말에 의하면 1,000평방메터의 배양면적에서 한해에 3~3.5톤을 수확할수 있다. 나라에서는 앞으로 이 연구성과를 전국에 도입하여 식물단백질문제를 보다 원만히 해결함으로써 인민들의 식생활과 건강증진에 실질적으로 리용하려 하고있다.(끝) |
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